Janvier:
09-janv
minestrone
Steak swiss, pdt western,melange de légumes
fruit
10-janv
potage au cresson
hamburger de bœuf, salade d’hiver, sauce béarnaise, purée
Galette de Rois
11-janv
potage aux champignons (Menu de l’an neuf)
Filet de veau farci, croquette amandine, pomme aux airelles
mousse de fruits
12-janv
potage céleris
Filet dinde, pdt persillée, épinards
flan au caramel
13-janv
potage aux tomates
filet de poisson poché, poireaux à la crème, ebly
biscuits
16-janv
potage du chef
blanquette de porc, riz, carottes
fruits
17-janv
potage aux oignons
Brochette de poisson, petits légumes, pdt nature
biscuits
18-janv
potage céleri rave
spaghetti bolognaise, fromage râpé
flan au chocolat
19-janv
potage aux épinards
Omelette, frite, salade
yaourt
20-janv
potage aux courgettes
chipolata de volaille, pdt rissolée, poellée de légumes
riz au lait
23-janv
bouillon de légumes
carbonara, champignon,jambon, lard
fruits
24-janv
soupe de tomates
pain de veau, haricots verts, pommes nature
yaourt au sucre
25-janv
soupe au cresson
cordon bleu, mellange de légumes, quinoa
cake
26-janv
potage crécy
blanc de poulet,demi pomme au four,pdt rissolée
biscuit
27-janv
potage aux céleris
filet de poisson poché Florantine, purée
pudding au chocolat
30-janv
soupe aux champignons
saucisse, salsifis, pommes de terre au four, beurre à l’ail
yaourt aux fruits
31-janv
soupe de poireaux
roulade chicons au jambon, frite
fruits